2015年 2月14日

浪琴表香港马术大师赛精英云集亚洲国际博览馆惜食烹饪工作坊

亚洲最大型之五星级国际室内马术障碍赛「浪琴表香港马术大师赛」载誉归来,赛事于2015年2月13至15日,连续第三届假亚洲国际博览馆(亚博馆)隆重举行。为期三天的比赛,25名世界顶尖精英骑手及约六十匹赛驹,参加六个马术大赛,包括第二次代表香港参赛的女骑手梁巧羚。另外,著名马术表演者Santi Serra等刺激表演及盛装舞步示范,再配合由法籍大厨Yves Mattagne 主理的世界级米之莲星级美馔,满足观众和传媒朋友视觉和味觉享


在举行马术赛的同时,亚博馆贯彻与社区共融的精神,赞助慈善机构「乐饷社」教授东涌区小朋友制作素菜,包括来自菲律宾、尼泊尔、巴基斯坦等少数族裔的小朋友。惜食烹饪工作坊于今天(2月14日) 情人节这个特别节日,上午11时在亚博馆举行,八位来自东涌区的小朋友,变身小厨神大展身手! 他们除了可以向名厨「偷师」,学习烹调美食的技巧,还可以欣赏在亚博馆举行的马术大赛,一同分享盛事。亚博馆今次与「乐饷社」合作,除了希望作为一个公众教育,宣扬「惜食」精神,减少浪费食物,也让东涌居民一同感受马术赛的欢乐气氛,达至社区共融,让大家一同渡过甜蜜温馨的情人


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以下是今日活动的精彩花絮:

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八位东涌小厨神大展身手! 自制素春卷,宣扬「惜食」精

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亚博馆赞助是次「惜食」烹饪 顶尖骑手争夺多个殊荣
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座无虚席气氛热闹 盛装舞步示范赢得全场掌声


关于「浪琴表香港马术大师赛」
「浪琴表香港马术大师赛」是亚洲最大型之五星级国际室内马术障碍赛,今年的精彩赛事包括「香港赛马会杯赛」、紧张刺激的「浪琴表速度挑战赛」及「香港赛马会130周年– 骑师马术混合赛」、「Gucci 金杯赛」以及引颈以待的「浪琴表马术大奖赛」

其中香港骑手新星梁巧羚第二次代表香港参赛,她于六岁开始接触骑术,高中毕业后远赴欧洲接受训练及参加马术比赛。自此,她于多项五星级国际赛事中崭露头角,包括于德国举行的Dobrock Puissance赛事勇夺冠军,又在北京举行的大奖赛夺得首个格兰披治冠军。 2014年她更出战第十七届仁川亚运会团体赛,并以第六名的佳绩为港队争光

关于「乐饷社」
「乐饷社」是香港首间食物银行,致力从食物零售商,分销商和制造商挽救及收集剩余的有营养食物,并重新分配给有需要的人士。 「乐饷社」致力打击香港的饥饿问题,同时减少高质素的食物被送到垃圾堆填区。 「乐饷社」每天收集本将被丢弃的新鲜、高质素食物,并送至其网络的慈善机构合作伙伴,好让这些机构为社区中饥饿的一群提供粮食。同时希望提高大众对贫穷及粮食不足问题的意识,并向社会的弱势社群推广健康饮食及营养教育

-完-

关于亚洲国际博览馆

亚洲国际博览馆是世界级博览、会议、演唱会、运动及娱乐表演场地,提供超过70,000 平方米的租用面积,备有10个位处地面的无柱式设计展馆,当中包括可容纳多达14,000位观众的全港最大室内多用途场馆Arena。亚博馆拥有极佳地利位置,毗邻香港国际机场及港珠澳大桥,内置机场快线博览馆站,接连粤港澳大湾区及全球各地。

 

凭借丰富经验,亚博馆获英国Mash Media EN Award颁发全球博览业界权威「最佳国际场馆」大奖,及亚洲展览会议协会联盟(AFECA)颁发「最佳场地」大奖,并连续8年获《亚洲会议展览及奖励旅游》杂志选为「亚太区最佳会展中心」之一。

 

本公司为香港机场管理局旗下香港国际机场服务控股有限公司的成员之一。

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2020年 7月12日

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